Dinh dưỡng cho viêm dạ dày trong đợt (với cao và nồng độ thấp,) + Đơn

Đau bụng dạ dày

Viêm dạ dày là một căn bệnh đó xảy ra trong mọi lứa tuổi. Bệnh nhiều yếu tố ảnh hưởng đặc biệt:

  • sự trao đổi chất bị rối loạn;
  • sai sót trong chế độ ăn;
  • căng thẳng thường xuyên;
  • dùng loại thuốc nào đó.

Phụ nữ thường phải đối mặt với những biểu hiện của dạ dày trong mang thai khi dạ dày bị chèn ép bởi tử cung phát triển và các quá trình tiêu hóa được bạo lực. Ăn uống cho viêm dạ dày là một trong những thành phần quan trọng nhất của điều trị, đặc biệt là khi một người phụ nữ đang mong đợi một đứa bé, và nhiều loại thuốc uống của cô bị cấm.

Tầm quan trọng của chế độ ăn cho viêm dạ dày trong giai đoạn cấp tính

Đôi khi bệnh cấp tính và "xây dựng" các người một lần và không bao giờ trở lại. Nhưng hầu hết các viêm dạ dày trở thành mãn tính. Sau đó việc tập của cấp xảy ra từ thời gian, trong khoảnh khắc khi, vì một lý do nào khác, quá trình viêm aktiviziruyutsya. Bạn phải trải qua một khóa học thứ hai của điều trị.

Rất quan trọng dinh dưỡng cho viêm dạ dày trong đợt. Một số loại thuốc sẽ không giúp: nhầy trong điều kiện của viêm hoạt động và không phù hợp với những chế độ một lần nữa sẽ có bị hư hại. Điều trị mà không ăn uống không hiệu quả. Bây giờ nó là cần thiết để giảm thiểu tất cả các yếu tố đó sẽ kích thích niêm mạc.

Triệu chứng trầm trọng bao gồm:

  • sự đau đớn, trong khu vực của dạ dày;
  • nặng nề trong thượng vị;
  • ợ nóng;
  • ợ;
  • kỳ buồn nôn.

Tất nhiên, không phải tất cả chúng chắc chắn sẽ xuất hiện, hơn nữa, cho loại khác nhau của dạ dày triệu chứng khác nhau. Đôi khi các triệu chứng chỉ là nhận được sự đau đớn khi các vết loét thường là "đói đau đớn," đó là xảy ra, nếu các người không mất nhiều thời gian cho thức ăn, dạ dày có thể được tùy ý.

Viêm dạ dày trong giai đoạn cấp tính cần điều trị triệt để. Bệnh nhân sẽ được đề nghị một ăn kiêng đặc biệt, có vai trò – duy trì hoạt động bình thường của đường tiêu hóa, tạo điều kiện lành tính cho giai đoạn đến bệnh đã thuyên giảm. Đơn cho viêm dạ dày không phải là đa dạng như là cho một người khỏe mạnh, nhưng nó cho phép em để có được ăn uống thích hợp. Như thuyên giảm nặng của các triệu chứng của dạ dày có trong chế độ ăn uống thêm phức tạp phẩm.

Làm thế nào để ăn với viêm dạ dày

Tất cả những người ít nhất là đôi khi phải đối mặt với những biểu hiện của bệnh, anh phải biết làm thế nào để ăn với viêm dạ dày. Nguyên tắc cơ bản của chế độ ăn kiêng – cơ khí nhiệt, và hóa học tiết kiệm.

Cơ khí tiết kiệm được thực hiện bởi mài cho đến khi hỗn hợp là kem (bữa ăn đất, luộc hoặc nghiền nát trong một máy xay sinh tố). Nhiệt – do để sử dụng thực phẩm ấm (lạnh hoặc hot) cấm. Tối ưu, nếu thực phẩm nhiệt độ là gần đến bình nhiệt độ cơ thể (36-37 °C). Hóa học tiết kiệm – bằng cách loại bỏ những thực phẩm có thể kích thích tiết trong dạ dày của các tế bào đỉnh (muối xông khói, cay, xào) hay có thể tự mình được khắc nghiệt trên nhầy (ví dụ, pepper, cải ngựa, mù tạt).

Trong giai đoạn trầm trọng của viêm dạ dày với bất kỳ cuộc tấn công dinh dưỡng nên được một phần. Cơ sở – bàn Số 1, đã được phát triển đặc biệt cho những trường hợp như vậy. Ăn Số 1 là "tiểu mục" nên được coi là với mức độ khác nhau của mức độ nghiêm trọng của trầm trọng. Nếu viêm dạ dày kết hợp với các bệnh đường tiêu hóa, ví dụ như, đại tràng mãn tính tụy, viêm túi mật hoặc một trớ-viêm dạ dày trong giai đoạn của hãm tình trạng lại nổ bùng, các bệnh nhân được chuyển đến bảng # 5.

Các cơ sở của thức ăn trong dạ dày là súp, đặc biệt là các nhầy, thạch, và nghiền nhỏ thức ăn. Xử lý nhiệt đang sôi, hấp. Khi nặng giảm xuống, bạn có thể nấu nướng mà không có các lớp vỏ.

Dinh dưỡng cho viêm dạ dày trong đợt

Dinh dưỡng cho viêm dạ dày trong giai đoạn cấp tính phải có cần thiết cho cơ thể phục hồi nhanh chóng khoáng sản. Điều quan trọng là các bệnh nhân được nhận đủ protein. Nó là cần thiết để hư hỏng dạ dày được lành nhanh hơn, và cơ quan khác không bị thiếu protein.

Đơn nên để cho các chế độ ăn đã có mặt vitamin a, B, C, D, E. bạn cần phải Ăn phân, để dỡ bỏ đường tiêu hóa.

Là gì ăn uống cho viêm dạ dày

Viêm dạ dày là quy định bảng 1. Nhưng bạn cần phải nhớ rằng bữa ăn với viêm dạ dày với thấp cao và chua bình thường có một số khác biệt. Điều quan trọng là phải đi vào yếu tố như sự hiện diện hay vắng mặt của bệnh. Vì vậy, các nguồn cung cấp trong giai đoạn trầm trọng là điều chỉnh phương án của bàn Số 2, 3, 5, 5B. Càng sớm càng trầm trọng giảm xuống, các bảng thay đổi:

1-3 ngày Bảng Số 1MỘT
4 ngày -7 Bảng Số 1B
Ngày 8 tiếp tục Bảng Số 1

Thực phẩm và các món ăn trong đợt

Đơn cho viêm dạ dày trong đợt nên đáp ứng những yêu cầu chính:

  • các món ăn cần được nhẹ
  • chắc chắn là thực phẩm nghiền nát;
  • nghỉ giữa bữa ăn không nên nhiều hơn 3.5-4 giờ.

Chế độ ăn ở bệnh cấp tính là hầm và rau luộc, cháo, súp lỏng. Bạn nên bắt đầu với những lành tính món ăn, sau đó đi vào chế độ ăn bình thường, nhưng đó là mong muốn loại bỏ hoàn toàn (ngay cả sau khi phục hồi) sharp gia vị, nhiều muối xông khói thức ăn, rượu. Tất cả điều này sẽ kích thích dạ dày, bất cứ lúc nào viêm dạ dày có thể xấu đi.

Tôi có thể ăn gì vào giai đoạn cấp tính

Nguyên tắc chung của nấu nên hấp hay hầm để làm cho họ nghiền hoặc nhầy. Thực phẩm như vậy không thiệt hại dạ dày tường, là dễ tiêu hoá, các chất dinh dưỡng một cách nhanh chóng được hấp thụ.

Sức mạnh trong đợt của dạ dày có thể là như thế này:

Sản phẩm Hơn hữu ích
Súp nhầy Họ phong bì một dạ dày;

cũng hấp thụ;

cung cấp cho cơ thể chất dinh dưỡng cần thiết

Rau Với xử lý nhiệt thích hợp cung cấp cần thiết với số lượng của vitamin, sợi
Nạc Bão hòa protein.

Lúc đầu, đó là bánh bao của băm Thổ nhĩ kỳ vú thỏ, Thổ nhĩ kỳ.

Sau đó chuyển sang nấu thịt khẩu phần miếng

Mật ong Lấp đầy sự cần thiết cho carbohydrate

Tất cả các bữa ăn phải được ấm áp, nấu mà không có gia vị. Được phép ăn một lượng nhỏ của kẹo – kẹo dẻo, thạch, thạch. Sữa chua và sữa nướng không thể được sử dụng trong 2-3 ngày đầu tiên sau khi bắt đầu giai đoạn trầm trọng. Những ngày này, nó có thể chuẩn bị sữa nhầy hoặc cháo lỏng với sữa. Sau đó, thêm một ngày sữa chua ít chất béo, ngay cả một vài ngày – sữa nướng.

Đâm vào một ngã ba rau

Cấm trong chế độ ăn cho viêm dạ dày trong giai đoạn cấp tính

Ăn uống cho viêm dạ dày ở các cấp tính giai đoạn liên quan đến một thực đơn đặc biệt. Trong đợt hạn là nghiêm cấm trái cây và rau tươi bởi vì họ kích thích dạ dày.

Bạn không thể uống cốc đồ uống trà mạnh. Cấm cà phê, sô cô la, ca cao. Caffein sản phẩm đưa cho mạch máu, do đó gây ra một co thắt, đó là bằng biểu hiện hoặc đau tăng.

Các triệu chứng của dạ dày sau khi bắt đầu trị liệu cuối cùng đã vượt qua, tuy nhiên, để ăn cần một thời gian dài để dạ dày đã hoàn toàn tái sinh và hồi phục chức năng của mình.

Ăn trong đợt của dạ dày có chất axit

Sức mạnh trong đợt của dạ dày có chất axit nên được khoảng giống như trong đợt của bệnh loét dạ dày. Đây là loại viêm dạ dày được gọi là hyperacidity. Bản chất của bệnh là sản xuất quá nhiều axit. Trong niêm mạc viêm bắt đầu quá trình hình thành các thương tổn tương tự bỏng, đó là sự xuất hiện của các vết loét nhỏ.

Vì vậy, các đơn của các bệnh nhân nên bao gồm thực phẩm mà không làm ảnh hưởng đến các lót, khiến dạ dày để sản xuất nhiều tiết. Trong bữa ăn của các bệnh nhân cần được:

  • hầm cá và hấp cá giống ít chất béo;
  • cháo trên mặt nước (cũng luộc);
  • thạch;
  • trứng tráng cho một cặp vợ chồng.

Nếu bạn muốn rau, sau đó bạn có thể đủ khả năng để đưa chúng vào trong các chế độ ăn uống, nhưng chỉ trong dạng nhuyễn. Hoàn hảo khoai tây nghiền. Nó là thịnh soạn, bổ dưỡng, không kích thích các bệnh nhân của dạ dày.

Ăn trong đợt của dạ dày có nồng độ thấp,

Đơn cho viêm dạ dày có nồng độ thấp, trong giai đoạn trầm trọng là hơi khác biệt. Đây mục đích là để lực lượng để sản xuất nhiều tiết. Khi hypoacid viêm dạ dày bệnh nhân có một thiếu vitamin B (đặc biệt B₁₂), C, TRANG. Dạ dày của mình là bảo vệ kém từ "xâm lược" mầm bệnh vì số lượng nhỏ của dạ dày. Trong dạ dày teo axit có thể được giảm gần như không.

Để một chút kích thích dạ dày có thể cũng có thêm trong chế độ ăn cá muối. Để giảm thiểu những ảnh hưởng của chậm tiêu hóa, anh cần phải loại bỏ khỏi chế độ ăn:

  • bánh mì tươi;
  • bean;
  • nấm;
  • bánh;
  • thịt béo.

Nhiệm vụ của các bác sĩ và các bệnh nhân để ngăn chặn các quy trình của lên men và để giúp dạ dày để làm việc hiệu quả hơn. Thực phẩm cũng phải được nghiền nát, nóng trước. Bữa ăn mỗi 3.5 giờ.

Ăn uống cho viêm dạ dày kết hợp với bệnh tình

Viêm dạ dày thường xảy ra với các bệnh, ví dụ như tụy mãn tính, bệnh của túi mật. Ăn trong đợt của dạ dày nên được phù hợp với yêu cầu của các đơn trong việc điều trị bệnh đồng thời.

Súp bí ngô

Đơn với viêm dạ dày và loét dạ dày

Vì vậy, ăn uống cho viêm dạ dày và loét dạ dày là một điện phân trong phần nhỏ. Thực đơn có thể, bao gồm các món súp bí ngô hoặc bông cải súp – cả các hình thức của món súp.

Bạn có thể chuẩn bị một sữa mì. Sữa gạo báng, cháo lúa mạch cũng được cho phép. Với viêm dạ dày không phải sử dụng cháo của chuẩn bị nhanh. Nếu đó là cần thiết cho một cách nhanh chóng và an toàn ăn vặt – sử dụng bé thực phẩm. Vâng – không có mục đích, và Vâng, an toàn hơn Express cháo.

Trong những con người ăn kiêng, các bệnh nhân bị viêm dạ dày, nên trái cây và rau, nhưng trong một đợt họ chỉ được phép ở nướng và hầm và với số lượng nhỏ.

Thức ăn cần được như vậy mà các bệnh nhân không cảm thấy đói, vì nếu không, nó sẽ bắt đầu vượt qua sự "đói" đau quá trình viêm là trì hoãn.

Sức mạnh trong đợt của dạ dày và tụy

Ăn trong đợt của dạ dày và tụy là hơi khác một chút. Trong trường hợp này, số lượng calo ngay lập tức sau khi xử lý của các cơn động kinh, khi các bệnh nhân được phép để nuôi thân, giảm để 1500 một ngày. Dần dần, khi bệnh recedes, the hàm lượng calo tăng.

Các bệnh nhân được phép ăn bữa ăn của cũng nấu cơm, súp cho dùng ít chất béo, một chút sau đó – nạo pho mát.

Từ chất lỏng – trà yếu, tốt hơn xanh, đường trái cây khô, thạch.

Ăn uống cho viêm dạ dày và viêm túi mật trong cấp tính giai đoạn

Viêm túi mật là quấy rầy khi dòng chảy của mật, để điều trị nên được nhằm làm giảm những loại thực phẩm, điều trị đó cần rất nhiều mật. Ăn trong đợt của dạ dày dựa trên những nguyên tắc của bảng # 5. Túi mật bị viêm – vì vậy, tốt nhất là loại ăn uống, được gọi là "bảng 5A". Không giống như bàn 5B, đề nghị cho tụy — thực phẩm có thể có một chút ít, nó không đầy đủ yêu cầu mài để nhuyễn nước.

Đơn với viêm dạ dày với chất axit cho một tuần

Kế hoạch của tôi đơn cho mỗi ngày, khi bạn cần phải theo một chế độ ăn với viêm dạ dày với chất axit, chúng ta phải nhớ rằng dinh dưỡng được thống nhất, vì họ còn nhiều cấm, do đó, bạn nên tìm hiểu một vài cách nấu ăn cùng một bữa ăn, nhưng theo những cách khác nhau.

Đơn cho tuần xung quanh đây.

Ngày trong tuần     Bữa ăn
  1 2 3 4 5
1 Yếu trà với bánh mì khô Món trứng tráng Súp bí ngô Táo Nướng Sữa chua
2 Một ly sữa ấm Cháo lúa mạch Gà kho Sữa chua Bột yến mạch
3 Trà với lát bánh mì khô Phô mai Súp bất kỳ Táo Nướng Hầm cá
4 Chicory với sữa, một vài bánh mì nướng Bột yến mạch Món trứng tráng Phô mai Thạch với bánh quy
5 Bột yến mạch, trà Lê nướng Hơi nước thịt viên Trà với kẹo dẻo bánh phồng Sữa chua
6 Bất kỳ chất lỏng lộn xộn Khoai tây nghiền Cuộn bắp cải Trà, mứt Phô mai
7 Ít chất béo, sữa chua Hòn cháo Sữa mì Cá cho một vài Rau

Ăn trong đợt của dạ dày có nồng độ thấp,: các đơn cho tuần

Dinh dưỡng trong đợt của viêm dạ dày có nồng độ thấp, cũng bao gồm xay rau và nhầy súp. Nhưng các đơn cho một tuần với viêm dạ dày là đa dạng hơn trong trường hợp của hyperacid viêm dạ dày.

Ngày trong tuần     Bữa ăn
  1 2 3 4 5
1 Trứng luộc, trà Phô mai Chicken soup

(chất béo)

Nướng lê Sữa chua hay sữa nướng
2 Trà yếu, một chút bánh mì khô với mứt Cháo Gà kho Khoai tây nghiền

cá muối

Bột yến mạch
3 Trà với lát bánh mì khô Phô mai Súp bất kỳ Táo Nướng Hầm cá
4 Chicory với sữa, một vài bánh mì nướng Bột yến mạch Món trứng tráng Phô mai Thạch với bánh quy
5 Bột yến mạch, trà Lê nướng Hơi nước thịt viên Trà với kẹo dẻo bánh phồng Sữa chua
6 Bất kỳ chất lỏng lộn xộn Khoai tây nghiền Cuộn bắp cải Trà, mứt Phô mai
7 Ít chất béo, sữa chua Hòn cháo Sữa mì Cá cho một vài Rau

Dần dần lún trầm trọng, các chế độ ăn mở rộng. Nhưng anh nên luôn nhớ đến giới hạn muối và gia vị. Nếu các nguồn cung cấp đủ, bữa ăn bổ sung (lượng nhỏ nhưng thường xuyên hơn).

Công thức nấu ăn cho ăn trong dạ dày mãn tính

Ăn uống cho bệnh nhân bị viêm dạ dày trong đợt là những thực phẩm có lợi tiêu hóa và hoàn toàn tiêu hóa.

Trong đơn bệnh nhân có bao gồm sữa mì.

Các công thức nấu ăn cho món mì

Các công thức là rất đơn giản: bạn cần để đun sôi nồi với một ít sữa, pha loãng với nước (vì vậy, nước đó là ít hơn nửa). Sau đó, thêm mì ống nhỏ và nấu ăn trên nhiệt độ thấp trong 10 phút. Muối thêm một chút. Để yên.

Cháo

Công thức cho cơm cháo với nho khô

Cháo với nho khô – món ăn mà có thể được ăn bữa ăn Sáng và buổi chiều.

Bạn nên đổ cơm với nước lạnh và sữa, nấu ăn cho đến khi nó sẽ không sụp đổ. Sau đó ném vào ngũ cốc, một vài nho khô và chờ đợi, do đó, họ là một chút dịu lại. Cháo phục vụ ấm.

Công thức cho trứng

Lấy 2 quả trứng, phá vỡ chúng vào một Cốc, nơi bạn thêm một muỗng của sữa và một số nước. Khuấy vâng, cho đến khi trơn tru. Đổ vào một chảo nóng, đậy nắp.

Công thức nấu canh gà

Phải có luộc thứ hai dùng với một chân gà, chắc chắn để hủy bỏ bọt, thêm nhỏ cà rốt và khoai tây. Hành có thể được thêm vào, vì nó sẽ kích thích dạ dày.

Tầm quan trọng của chế độ ăn thích hợp trong viêm dạ dày là khó khăn để đánh giá quá cao. Các chế độ ăn nên bao gồm độ ăn món ăn hấp mà không có gia vị và muối, với một ít đường. Dinh dưỡng là chìa khóa để phục hồi nhanh. Anh thậm chí có thể mất một chút trọng lượng nếu có cân.

Nếu bạn đang bị bắt viêm dạ dày, không nên sợ. Vâng, đó là khó chịu, nhưng để vượt qua giai đoạn cấp tính có thể. Bạn chỉ cần có sự kiên nhẫn, để làm theo hướng dẫn của bác sĩ và để tuân theo chế độ ăn uống. Sau đó viêm dạ dày từ lâu rút lui.