Chế độ ăn kiêng giảm cân

bản chất của chế độ ăn kiêng giảm cân

Một vóc dáng thon gọn và cân đối là điều mà mọi cô gái đều mơ ước. Một nửa xinh đẹp của nhân loại luôn nỗ lực vì những đường cong duyên dáng và đôi chân thon thả.

Do sự phổ biến của các chương trình ăn kiêng khác nhau, bất kỳ ai cũng có thể giảm cân - ít nhất là trong một thời gian ngắn. Hôm nay chúng ta sẽ nói về một chế độ ăn kiêng nạc.

Chế độ ăn Lean hiệu quả để giảm cân nhanh

Chế độ ăn kiêng dựa trên việc tránh hoàn toàn thức ăn động vật. Các chuyên gia dinh dưỡng không khuyên bạn nên tuân theo một chế độ ăn kiêng như vậy trong một thời gian dài, nhưng chế độ ăn kiêng như vậy vài tháng thậm chí sẽ có lợi cho sức khỏe của bạn. Mọi người thường nhầm lẫn giữa chế độ ăn kiêng với chế độ ăn kiêng. Nhưng chúng khác nhau đáng kể.

Chương trình ăn kiêng ít calo. Chế độ ăn kiêng giảm lượng chất béo. Chất béo chỉ chiếm 20% tổng khối lượng của nó.

Các bác sĩ đã tiến hành nghiên cứu trên bệnh nhân, kết quả cho thấy rõ ràng rằng tránh thức ăn động vật có tác dụng hữu ích đối với cơ thể. Nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch và hệ thống tạo máu giảm đáng kể. Nồng độ cholesterol trong máu được bình thường hóa, điều này làm cho sự xuất hiện của xơ vữa động mạch hầu như không có.

Kết quả đạt được nhanh chóng vì hệ thống có nhiều lợi ích:

  • Cân nặng được bình thường hóa trong một khoảng thời gian ngắn;
  • Lượng chất béo tiêu thụ là tối thiểu;
  • Cơ thể được làm sạch khỏi các chất độc hại;
  • Chế độ dinh dưỡng cân đối nên không xảy ra tình trạng thiếu vitamin.

Cần tuân thủ các quy tắc sau:

  • Ăn chia nhỏ;
  • Các phần phải nhỏ;
  • Thiếu đồ ăn nhẹ giữa các bữa chính;
  • Từ chối hoàn toàn đồ ngọt, đồ uống có cồn;
  • Chỉ được phép ăn không quá ba thìa mật ong mỗi ngày.

Cơ chế hoạt động

Cơ sở của chế độ ăn kiêng là ngũ cốc, trái cây và rau. Do hàm lượng chất dinh dưỡng và vitamin cao, một người không chỉ giảm cân mà còn cải thiện sức khỏe của họ. Những tác động này sẽ không kéo dài, nhưng chúng sẽ làm tăng thêm suy nghĩ chuyển sang một chế độ ăn uống lành mạnh và củng cố thái độ chung đối với nó.

Chế độ ăn kiêng không có nghĩa là phải nhịn ăn. Giảm cân được thực hiện bằng cách hạn chế lượng calo nạp vào. Do đó, cơ thể bắt đầu chuyển đổi các kho dự trữ chất béo của chính nó thành năng lượng. Độc tố và chất độc được loại bỏ nhờ chất xơ có trong trái cây và rau quả. Thúc đẩy giảm cân và hàm lượng calo thấp trong thực phẩm thực vật.

Khó có thể xảy ra gián đoạn trong quá trình ăn kiêng, vì cảm giác đói trên thực tế không xuất hiện do giá trị dinh dưỡng của thực phẩm. Từ chối thực phẩm béo có hại giúp bình thường hóa mức cholesterol và ngăn ngừa sự phát triển của xơ vữa động mạch.

Ngoài tất cả những điều này, chế độ ăn uống còn có những phẩm chất hữu ích: bình thường hóa tiêu hóa, tăng tốc quá trình trao đổi chất, tăng hoạt động chuyển hóa lipid, do đó chất béo dự trữ bị phá vỡ nhanh hơn và cellulite biến mất. Chế độ ăn kiêng sẽ mang lại cho người giảm cân cảm giác nhẹ nhàng, tâm trạng tốt. Trong một thời gian ngắn, một người có thể giảm thêm vài cân. Nhưng cần phải nhớ rằng trọng lượng bị mất do chế độ ăn kiêng sẽ trở lại ngay sau khi nó kết thúc.

Bạn có thể gấp bao nhiêu?

Ăn 1500 kcal mỗi ngày, chỉ có trong các sản phẩm thảo dược, bạn hoàn toàn có thể giảm được 2-3 kg mỗi tuần.

Đề xuất

Các chuyên gia đã chứng minh rằng chế độ ăn kiêng có ảnh hưởng tích cực đến sức khỏe của cơ thể con người. Hạn chế thực phẩm và tiêu thụ có chọn lọc giúp giảm nguy cơ phát triển chứng xơ vữa động mạch, bệnh tim mạch và bệnh gan.

Thực phẩm ăn kiêng sẽ giúp cơ thể loại bỏ các chất độc hại, chất độc và độc tố một cách suôn sẻ. Và kết quả trên thang đo thậm chí còn truyền cảm hứng hơn nữa.

Khi ăn kiêng, điều quan trọng là phải tuân thủ các quy tắc sau:

  • Không nên ăn kiêng quá ba tháng một lần;
  • Mỗi ngày bạn cần tuân thủ 5 - 6 bữa / ngày;
  • Nên nhỏ khẩu phần thức ăn;
  • Bạn không thể ăn quá nhiều;
  • Chúng ta sẽ phải bỏ bữa ăn nhẹ giữa các bữa chính. Nếu bạn hoàn toàn không thể chịu nổi, bạn được phép ăn một vài loại hạt hoặc trái cây khô;
  • Từ chối hoàn toàn đồ ngọt, bánh nướng xốp, rượu;
  • Bạn có thể ăn ba thìa mật ong mỗi ngày;
  • Được phép thực hiện các hoạt động thể chất nhẹ nhàng như đi bộ, tập thể dục buổi sáng;
  • Nếu bạn cần giảm hơn mười kg, thời gian ăn kiêng có thể kéo dài hơn hai tuần;
  • Điều quan trọng là tuân thủ chế độ uống. Một lượng lớn chất lỏng sẽ giúp đào thải chất độc ra khỏi cơ thể càng sớm càng tốt. Nó được phép uống nước sạch, trà xanh, nước trái cây mới vắt.
  • Món ăn nên được hấp hoặc hầm;
  • Theo dõi lịch trình ngủ của bạn. Bạn cần ngủ ít nhất tám giờ một ngày.

Làm theo những hướng dẫn đơn giản này sẽ giúp bạn giảm cân, dù chỉ trong thời gian ngắn.

Chống chỉ định

Chế độ ăn nạc bị cấm đối với những người mắc các bệnh sau:

  • Thiếu máu;
  • Chán ăn;
  • Rối loạn đường ruột;
  • Nhiễm trùng;
  • Bệnh ung thư

Chế độ ăn kiêng cũng không được khuyến khích trong những thời gian sau:

  • Thời kỳ mang thai;
  • Cho con bú;
  • Tuổi trẻ em;
  • Tuổi già;
  • Giai đoạn phục hồi chức năng;

Trước khi bắt đầu thực hiện chế độ ăn kiêng, tốt nhất bạn nên đến gặp bác sĩ để được hướng dẫn và tư vấn chi tiết và cá nhân hóa.

Thực phẩm để giảm cân trong chế độ ăn kiêng protein nạc

Có rất nhiều sản phẩm được phép tạo thực đơn ăn kiêng. Hãy xem những gì bạn có thể và không thể ăn.

Sản phẩm được phê duyệt

Để đạt được kết quả khả quan, thực đơn nên có các món rau và nấm.

Để bình thường hóa quá trình chuyển hóa chất béo, một người cần ăn các loại thực phẩm có chứa vitamin B. Có rất nhiều trong các loại đậu. Kiều mạch và táo sẽ giúp duy trì lượng sắt trong máu ở mức bình thường. Để đảm bảo hoạt động đầy đủ của tất cả các cơ quan và hệ thống cơ thể, hãy ăn nhiều trái cây và rau tươi giàu vitamin và khoáng chất.

Nguồn cung cấp protein chính là các loại đậu và các sản phẩm từ đậu nành. Trước đây chứa rất nhiều protein, nhờ đó mà quá trình xây dựng cơ bắp xảy ra. Các sản phẩm từ đậu nành sẽ là một sự thay thế tuyệt vời cho thịt và các sản phẩm từ sữa.

Sản phẩm bị cấm

Giảm cân sẽ giúp bạn từ chối hoặc hạn chế thức ăn béo và đồ ngọt. Bạn sẽ phải từ bỏ muối, gia vị nhân tạo và nước thịt yêu thích của mình. Đương nhiên, việc sử dụng đồ uống có cồn trong chế độ ăn kiêng bị cấm. Đừng lo lắng về việc bỏ quá nhiều thức ăn. Cảm giác đói sẽ không làm phiền bạn với hàm lượng chất xơ và vitamin cao trong chế độ ăn mới.

Đánh giá Chế độ ăn Lean Tốt nhất

Dưới đây là các chế độ ăn kiêng làm sẵn.

1. Nhịn ăn kiều mạch

Ăn một hạt kiều mạch kéo dài đúng bảy ngày. Bạn cần phải nấu nó theo một công thức đặc biệt. Hầm 400 g ngũ cốc với nước sôi qua đêm. Trong một vài giờ nó được hấp và buổi sáng bạn có thể bắt đầu ăn. Toàn bộ khối lượng kiều mạch phải được chia thành nhiều bước.

2. Trên quả táo

Chế độ ăn kiêng bằng táo kéo dài mười ngày. Trong một thời gian ngắn như vậy, một người sẽ có thể giảm thêm tới 5 cân.

Bữa sáng sẽ có một quả táo và một quả yến mạch. Bạn được phép uống một ly trà yêu thích. Bữa trưa có vẻ đa dạng hơn một chút: một quả táo, cá nạc và salad rau trộn với nước chanh. Bữa tối nên ăn nhẹ: một quả táo, salad trái cây và một ly kefir ít béo.

3. Chế độ ăn tinh gọn với ngày nhịn ăn

Chương trình dài bảy ngày. Chế độ ăn uống hàng ngày bao gồm thực đơn thông thường gồm các sản phẩm thảo dược được phép. Ngày thứ bảy ăn chay. Việc thải độc nên được thực hiện bằng cách chỉ sử dụng một sản phẩm trong ngày: dưa chuột, táo hoặc ngũ cốc nấu chín trong nước.

4. Chế độ ăn cơm

Những người đang giảm cân sẽ thích thú với thực đơn thịt nạc và cá với giá cả phải chăng. Thời gian của chế độ ăn kiêng không được quá một tuần. Bạn có thể ăn sáng với cơm và sữa chua ít béo tự nhiên. Bữa trưa gồm cá nạc và cơm như một món ăn phụ. Bạn sẽ phải ăn tối trở lại với cơm, nhưng với rau.

5. Chế độ ăn cháo

Loại thức ăn này khá phổ biến. Các nhà dinh dưỡng nói rằng đây là một trong những cách giảm cân lành mạnh nhất hiện có. Điều này là do tác dụng của ngũ cốc đối với cơ thể:

  • Làm sạch khỏi độc tố và bùn;
  • Cải thiện công việc của đường tiêu hóa;
  • Cung cấp chất dinh dưỡng và vitamin;
  • Bổ sung năng lượng dự trữ và mang lại tâm trạng tích cực;
  • Mang lại cảm giác no lâu;
  • Giảm nhu cầu về chất béo;
  • Protein thực vật giúp xây dựng cơ bắp.

Nên ưu tiên các loại ngũ cốc tự nhiên. Đừng cố giảm cân bằng cháo ăn liền. Không có gì hữu ích trong những chiếc túi này đối với con người.

Trước khi bắt đầu chế độ ăn kiêng, bạn phải chuẩn bị cho cơ thể của mình bằng cách sắp xếp một ngày nhịn ăn. Nó có thể là kefir hoặc táo. Hiệu quả của chương trình ăn kiêng cũng được tăng lên khi sử dụng thuốc xổ làm sạch.

Cần tuân thủ chế độ uống đúng cách. Một người nên uống ít nhất một lít rưỡi nước sạch mỗi ngày. Uống một cốc nước trước mỗi bữa ăn. Do đó, quá trình trao đổi chất tăng nhanh và sự thèm ăn giảm đi. Rốt cuộc, nhu cầu về thức ăn trở nên thấp hơn một chút.

Cháo có chứa carbohydrate chậm. Tăng cường chế độ ăn uống của bạn với hoạt động thể chất vừa phải. Để có kết quả tốt, đi bộ hàng ngày kéo dài ít nhất một giờ là khá đủ.

6. Salad và trái cây

Các chương trình dinh dưỡng trái cây thu hút mọi người bởi tính đơn giản và kết quả khá cao. Nhưng có thể ăn tất cả các loại trái cây?

Các chuyên gia khuyên bạn nên sử dụng riêng theo mùa. Chúng là những chất có lợi nhất cho cơ thể. Tốt nhất là thực hiện chế độ ăn kiêng vào mùa hè hoặc mùa thu, khi các kệ hàng có nhiều trái cây tươi.

Táo, trái cây họ cam quýt và dứa sẽ là trợ thủ đắc lực nhất cho việc giảm cân. Chúng được công nhận là chất đốt cháy chất béo hiệu quả nhất.

Chỉ ăn trái cây tươi. Không nên để chúng qua xử lý nhiệt, sẽ phá hủy tất cả các chất dinh dưỡng và vitamin có sẵn. Mặc dù hàm lượng chất lỏng cao trong trái cây, bạn cần uống ít nhất 1, 5 lít nước mỗi ngày.

Tránh tất cả muối và đường trong chế độ ăn uống của bạn, chúng sẽ ức chế việc đào thải chất lỏng dư thừa ra khỏi cơ thể.

Đồng thời thực hiện một số hoạt động thể chất yên tĩnh, chẳng hạn như đi bộ hoặc bơi lội. Sau đó, quá trình giảm cân chắc chắn sẽ diễn ra nhanh hơn.

7. Cà rốt

Ăn kiêng bằng cà rốt không chỉ ngon mà còn mang lại hiệu quả cao. Vitamin B6 chứa trong cà rốt giúp cải thiện tình trạng da và carotene giúp tóc và móng chắc khỏe. Clo và lưu huỳnh, là một phần của rau, giúp loại bỏ độc tố khỏi cơ thể. Ngoài ra, cà rốt có nhiều chất chống oxy hóa.

Bạn không nên ăn bất cứ thứ gì ngoại trừ cà rốt. Tiêu thụ nó tươi độc quyền. Salad từ nó có thể được thêm gia vị với nước chanh. Nên xay rau trên máy vắt.

Nên uống thêm nước lọc tinh khiết, trà và nước ép cà rốt mới vắt cho chất lỏng.

Giảm cân bằng chế độ ăn kiêng bằng cà rốt là do hàm lượng chất xơ cao. Ngoài ra, protein không có với số lượng lớn, do đó glucose không tích tụ. Do đó, chất béo không có gì để hình thành. Cơ thể bắt đầu tạo ra năng lượng từ các kho dự trữ chất béo của chính nó, phá vỡ chúng.

Kế hoạch giảm cân rất đơn giản: ăn salad cà rốt ba lần một ngày, uống nước ép cà rốt để giảm cân. Thông thường, họ ăn kiêng như vậy không quá ba ngày.

8. Bắp cải

Bắp cải là một loại rau giá cả phải chăng và rẻ, thường được sử dụng cho mục đích ẩm thực. Trong chế độ ăn kiêng, bạn có thể ăn món hầm, đóng hộp hoặc nướng. Bắp cải tươi cũng tốt cho chế độ ăn kiêng.

Các món ăn làm từ loại rau này có thể làm tăng sản xuất axit dạ dày. Quá trình trao đổi chất được cải thiện, quá trình đốt cháy chất béo được kích hoạt.

Thời gian ăn kiêng là 5, 10 và 14 ngày. Những tùy chọn này được mọi người sử dụng dựa trên trọng lượng ban đầu. Thay đổi đang đạt được khá nhanh chóng. Nhưng do thiếu cacbohydrat nên không nên theo chương trình hơn hai tuần. Trong mười ngày, thực sự có thể thoát khỏi khoảng sáu cân nữa.

9. Ăn kiêng với súp nạc

Đây là một chế độ ăn kiêng ít carb. Có ba quy tắc chính cần tuân theo:

  • Tất cả các bữa ăn đều là súp hoặc canh rau ít chất béo;
  • Không được sử dụng các sản phẩm thực phẩm khác;
  • Thỏa mãn cảm giác đói bằng nước dùng.

Một biến thể của chế độ ăn nạc để giảm cân trong một tuần: thực đơn làm sẵn cho mỗi ngày

Trong một tuần ăn kiêng như vậy, bạn hoàn toàn có thể giảm thêm khoảng 5 kg. Giảm cân suôn sẻ sẽ không khiến cơ thể rơi vào tình trạng căng thẳng hay sức khỏe xấu đi.

Thứ Hai

  • Bữa sáng: cháo bột báng, trà bạc hà và quả mọng tươi.
  • Bữa trưa: súp súp lơ và cà rốt, nước cam quýt.
  • Bữa ăn nhẹ buổi chiều: trái cây tươi tự làm không đường, không đường.
  • Bữa tối: salad trái cây, truyền dầu tầm xuân.

Thứ Ba

  • Bữa sáng: một lát bánh mì lúa mạch đen với trứng cá muối cà tím, một tách cà phê thô không đường.
  • Bữa trưa: rau hầm, nước cam quýt.
  • Bữa ăn nhẹ buổi chiều: một quả táo, sữa chua tự nhiên ít béo.
  • Bữa tối: rau củ nướng, trà xanh.

Thứ Tư

  • Bữa sáng: kiều mạch, trà anh đào.
  • Bữa trưa: mì Ý, nước ép cà chua.
  • Ăn nhẹ buổi chiều: bánh bao khoai tây, trà xanh.
  • Bữa tối: salad trái cây, trà thảo mộc.

Thứ Năm

  • Bữa sáng: bánh kếp bí ngòi, trà mâm xôi.
  • Bữa trưa: bắp cải cuộn với lúa mạch trân châu, nước dâu tây.
  • Ăn nhẹ buổi chiều: salad trái cây.
  • Bữa tối: Khoai tây hầm.

Thứ sáu

  • Bữa sáng: táo với bột yến mạch, cà phê đen không đường.
  • Bữa trưa: borscht không thịt, nước táo.
  • Bữa ăn nhẹ buổi chiều: pho mát ít béo, mật ong, các loại hạt.
  • Bữa tối: bắp cải hầm, trà.

Thứ Bảy

  • Bữa sáng: bánh mì đen với trứng cá muối bí ngòi, trà thảo mộc.
  • Bữa trưa: salad đậu tẩm dầu, nước ép cà chua.
  • Ăn nhẹ buổi chiều: táo nướng.
  • Bữa tối: salad trái cây với sữa chua, trà.

Chủ nhật

  • Bữa sáng: cháo gạo, nước cam quýt.
  • Bữa trưa: súp rau nhẹ, trà tầm xuân.
  • Ăn nhẹ buổi chiều: bí đỏ hầm, thạch không đường tự làm.
  • Bữa tối: salad trái cây, nước ép quả mâm xôi.

Ý kiến ​​của chuyên gia dinh dưỡng

Thực phẩm có nguồn gốc thực vật, được phép tiêu thụ trong chế độ ăn kiêng, thường rất giàu các chất và vitamin hữu ích, như đã đề cập nhiều lần ở trên. Nhờ đó, sự thiếu hụt nghiêm trọng của một số thứ cần thiết sẽ không phát triển trong cơ thể của người nhịn ăn và không gây ra thiệt hại nghiêm trọng cho sức khỏe.

Tuy nhiên, thực tế cho thấy, tốt hơn hết là bạn nên kiêng theo chế độ ăn nhiều nạc đối với một số bệnh về đường tiêu hóa, cũng như trong thời kỳ mang thai và cho con bú. Những hạn chế về chế độ ăn uống như vậy không hữu ích cho trẻ em.

Nói chung, một cách thân thiện, chế độ ăn kiêng sẽ chỉ phù hợp với những người hoàn toàn khỏe mạnh. Nếu bạn bị buộc phải thực hiện một số chương trình kiêng ăn một số loại thực phẩm (vì lý do y tế trong các bệnh mãn tính), thì tốt hơn bạn không nên tham gia vào việc này. Sức khỏe đắt hơn.