Tất cả của chúng tôi, đặc biệt là với phụ nữ, muốn đạt được một số hoàn hảo và tự hào mặc quần áo để lộ. Và hầu hết chúng tôi là điều này có vẻ hợp lý kế hoạch hành động: ăn ít — nếu không phải để chết đói, để loại bỏ béo, để làm thể thao. Vấn đề là thời gian dài được một chế độ như vậy là không thể, và sau khi hoàn toàn có thể dự đoán thất bại của các giảm cân trở lại thêm một lần nữa. Các thoát khỏi vòng luẩn quẩn này là, mặc dù anh ta cũng sẽ cần kỷ luật và kiên nhẫn, nhưng kết quả sẽ là một ổn định, khối lượng cơ bắp không bị mất, và tình trạng da sẽ được cải thiện.
Là những gì bạn. ăn kiêng
Ngạc nhiên, các bạn. ăn uống được thiết kế ban đầu không để giảm cân, và để cải thiện tình trạng của trẻ em bị động kinh. Trong 1921, một nội tiết lăn của Vodit đầu tiên nhận thấy rằng trong những điều kiện của ít đường cao dinh dưỡng, gan tạo ra trong cơ thể, trong cùng một năm trị liệu Russell Wilder gọi là chế độ ăn này dịch chế độ ăn kiêng và bắt đầu sử dụng nó để điều trị động kinh tại các trường hợp, khi các loại thuốc không mang lại kết quả. Sớm, các nhân viên y tế nhận thấy rằng các bệnh nhân đã trở thành mỏng hơn và nhẹ — vì vậy, các bạn. ăn uống có một hướng đi mới. Nhất hiện nay được biết đến thấp carbohydrate như Atkins, potato, etc. sau đó biến thể của các bạn. ăn uống. Nó hoạt động thế nào?
Cho hầu hết mọi người ý tưởng ăn chất béo để giảm cân, có vẻ như nghịch lý. Để tưởng tượng những cơ chế của bạn.-chế độ ăn kiêng, nhớ làm thế nào những hoạt động thể chất. Carbohydrate là chính và cả nguồn năng lượng. Với tiền của carbohydrate cơ thể không còn có thể có được năng lượng của phân hủy đường và bị buộc phải sử dụng nguồn năng lượng thay thế, tức là chất béo, được chuyển hóa ở gan để hình thành trong cơ thể — một bang gọi là ketosis. Theo nhiều gia dịch ăn không chỉ là một công cụ hiệu quả trong cuộc đấu tranh cho một số mảnh mai, nhưng cũng có thể cải thiện đáng kể tình trạng của bệnh nhân như vậy, chẩn đoán là bệnh ung thư, bệnh Alzheimer, bệnh tự kỷ, tâm thần phân liệt và bị trầm cảm.
Hiệu quả của các bạn. ăn kiêng
Tùy thuộc vào tất cả các quy tắc của dịch ăn cho kết quả tuyệt vời. Số kg bị mất trong một tuần, có thể thay đổi từ 0, 5 để 2.5, tùy thuộc vào các đặc điểm cá nhân của những sinh vật. Hiệu quả của nó đã bị thuyết phục nhiều cô gái đó là không thể để mất cân thông qua chế độ ăn khác; extra-ăn cũng rất phổ biến trong những người đàn ông và phụ nữ tham gia vào thể hình bởi vì họ không dẫn đến sự mất mát của cơ bắp.
Các ưu nhược điểm của dịch chế độ ăn kiêng
Để chứng minh — khoa học và thực tế — những lợi thế của chế độ ăn này bao gồm:
- Chứng minh. Một trạng thái của ketosis thúc đẩy nhanh hơn mất cơ thể khối lượng chất béo, so với người khác, chế độ ăn kiêng, ví dụ, nishiiwai.
- Thiếu đói mà bạn có thể ăn thức ăn từ danh sách cho phép.
- Trong một dịch chế độ ăn uống, không có trình tự nghiêm ngặt của món bạn có thể lựa chọn và kết hợp sản phẩm theo sở thích của bạn. Bạn chỉ cần phải tuân theo công thức Chung thụ, protein và carbohydrate, tức là 75%:20%:5% tương ứng.
- Extra-ăn không dẫn đến sự mất mát của cơ bắp. Bạn sẽ mất cân tại các chi phí của dưới da và nội tạng, và cơ bắp không.
- Điều trị và dự phòng giá trị liên quan đến bệnh như ung thư, Alheimer bệnh của động kinh, trầm cảm. Để sử dụng một người bạn.-chế độ ăn kiêng trị bệnh này, hỏi ý kiến của bác sĩ.
- Thấp đường huyết chỉ số thực phẩm cho phép trong dịch ăn, giúp để cải thiện tình trạng của da dễ bị mụn.
Kể từ khi các bạn. ăn uống có một tác động đáng kể trên cơ thể thay đổi đường đi của năng lượng, không có mặt tiêu cực cũng đã không được thực hiện:
- Một danh sách của choáng (xem cuối của bài).
- Các chế độ ăn uống được không cân bằng, do bạn cần phải vượt qua một cuộc kiểm tra y tế.
- Trong 2 tuần đầu tiên cơ thể của bạn sẽ xảy ra sự trao đổi chất cơ cấu. Cho tới khi quá trình này có hoàn thành, bạn có thể trải nghiệm mệt mỏi, buồn nôn và khó tập trung.
- Một trong những điều kiện cơ bản của ketosis hiện tượng — mùi nhựa thông hơi thở, mà bạn có thể cũng gặp phải trên một dịch ăn.
- Trong cửa hàng, rất hạn chế lựa chọn của thấp carbohydrate, sẵn sàng để ăn, vậy anh có để lấy thức ăn cho bữa ăn trưa và bữa ăn nhẹ với bạn.
- Do thiếu trong chế độ ăn ngũ cốc, trái cây và rau củ có thể có vấn đề với ruột.
Kế hoạch dịch ăn kiêng
Bảng danh sách phép và thực phẩm bị cấm
| Được phép thực phẩm | Thực phẩm mà bạn phải loại trừ |
| Bơ và dầu thực vật | Thực phẩm chất béo thấp |
| Thịt cá, hải sản | Đường trong tất cả các loại |
| Trứng | Ngũ cốc phẩm lúa mì |
| Nuts | Trái cây sấy khô |
| Rau xanh, nấm, cà chua trong một số tiền nhỏ | Khoai tây và rau quả khác cao carbohydrate |
| Quả trong một số tiền nhỏ | Đậu |
| Sản phẩm sữa tự nhiên, ngoại trừ sữa | Ngô |
| Rượu vang, rượu của linh hồn — rượu rum mạnh, whiskey (không nhiều hơn ly mỗi ngày) | Bia và tất cả đồ uống có cồn có đường |
Chuẩn bị thức ăn và dinh dưỡng kế hoạch
Dịch ăn một chế độ ăn carbohydrate với chất lượng chất béo, và một lượng vừa phải protein. Có nhiều loại khác nhau của chế độ ăn này:
- Chuẩn dịch liên quan đến việc lượng chất béo, protein và carbohydrate trong các tỉ lệ của 75%:20%:5%.
- Vòng dịch ăn được dựa trên chương trình "5 ngày của thực phẩm theo quy tắc của bạn.-ăn — 2 ngày carbohydrate cao thức ăn hoặc carbohydrate tải".
- Mục tiêu dịch ăn kiêng gồm bổ sung carbohydrate trước khi, và sau khi tập thể dục.
- Protein dịch ăn tương tự như tiêu chuẩn, nhưng với một tỷ lệ lớn hơn protein trong chế độ ăn: tỷ lệ, protein và carbohydrate là 60%:35%:5%.
Ý thức được rằng chỉ có tiêu chuẩn và chế độ ăn đạm đang lâm sàng mở rộng nghiên cứu. Tuần hoàn và nhắm mục tiêu dịch uống được tích cực hành, tập thể hình những người đam mê, nhưng an toàn của họ chưa được xác nhận lâm sàng, vì vậy chúng tôi sẽ chỉ xem xét các bản chuẩn của các bạn. ăn uống.
Để khoảng tính toán bao nhiêu bạn cần phải tiêu thụ protein mỗi ngày, sử dụng một công thức đơn giản: 1 gam chất đạm mỗi 1 kg trọng lượng cơ thể. Đó là, nếu trọng lượng của bạn là 80 kg, bạn nên tiêu thụ 80 gam chất đạm một ngày. Sau đó, trên cơ sở của các tỉ lệ của protein, giảm cân, và có được một số mỡ và bột trong ngày, bạn cần phải tiêu thụ — 300 và 20 gram, tương ứng. Tuy nhiên bạn có thể tăng tiêu thụ carbohydrate (nhưng không nhiều hơn 50 gram mỗi ngày). Nếu sau khi thích ứng thời gian khoảng 2 tuần — anh vẫn cảm thấy mệt mỏi và khó khăn với tập, cố gắng để từ từ tăng carbohydrate 5 grams một tuần. Để bắt đầu dịch ăn tốt hơn, từ từ, giảm dần tinh bột ăn thức ăn của người để thực hiện quá trình xây dựng lại sự trao đổi chất của nhẹ nhàng nhất cho cơ thể của bạn, và từ từ nhận được ra khỏi nó. Thời gian dịch ăn phụ thuộc vào sức khỏe của bạn và những lời khuyên của bác sĩ, nhưng để thực hiện theo chế độ ăn này trong ít hơn một tháng không làm cho tinh thần vì một nửa thời gian sẽ được chi thích nghi.
Đơn mẫu (lựa chọn)
Bữa sáng
- Hai trứng chiên với thịt xông khói trong dầu ô liu.
- Món trứng chiên với một quả trứng và ba protein với nấm, rau và các loại thảo mộc, đứng đầu với sốt phô mai.
- Một nửa bơ, quả trứng luộc, miếng cá hồi hun khói và 2 nướng, cà chua.
Ăn trưa
- Thổ nhĩ kỳ, nướng trong sữa chua với nấm, pho mát và các loại thảo mộc.
- Một miếng thịt nướng hay gà với một màu xanh lá cây salad, mặc quần áo với dầu ô liu.
- Rau trộn với tôm nướng (lát cá hồi, con gà hay thịt bò), những miếng pho mát để lựa chọn, rắc hạt và nam việt quất khô.
Bữa tối
- Nướng thịt cá hồi với măng tây luộc hoặc bông cải xanh rưới với bơ.
- Địa trung hải salad với quả trứng luộc, ô-liu, dưa chuột, phô mai với dầu ô liu trên rau diếp.
Đồ ăn nhẹ
- Hạnh nhân-berry tố làm với sữa hạnh nhân với pho mát hoặc ricotta pho mát, một số ít các bạn hoa quả và một chút vani.
- Một nắm hạt để lựa chọn.
- Rau gậy (dưa chuột, cần tây) với guacamole.
- Pho mát của nạo sharp pho mát với sữa chua tự nhiên, obalanya trong hồ trăn nhỏ.
Bảng: carbohydrate nội dung trong một sản phẩm
| Sản phẩm | Phần mà có 6 g carbohydrate |
| Bơ | Chiếc 1/2 |
| Quả óc chó | 30 g |
| Hạt thông | 30 g |
| Nước dừa | 3/4 Cup |
| Dừa (bột) | 1/2 Cup |
| Hạnh nhân | 30 g (23 hạt) |
| Điều | 22 g |
| Hạt | 1/4 Cup |
| Trăn | 30 g (47 hồ) |
| Hạt dẻ | 45 g |
| Sữa chua từ sữa nguyên | 100 ml |
| Cherry | 1/2 Cup |
| Dâu tây | 2/3 Cup |
| Cranberry | 1/2 Cup |
| Mâm xôi | 1/2 Cup |
| Nho | 1/2 Cup |
| Quả việt quất | 1/3 Cup |
Công thức nấu ăn
Gừng thịt bò nướng
Thành phần cho 2 phần:
- 2 miếng thịt gà rút xương, cắt từ trên dải
- 1 thìa dầu ô liu
- 1 hành tây nhỏ nhỏ,
- 1 nghiền nát tép tỏi,
- 2 quả cà chua nhỏ, cắt,
- 1 muỗng cà phê gừng
- 4 muỗng rượu Táo giấm
- muối, pepper.
- Đổ dầu vào chảo, brown nướng hơn nhiệt độ trung bình.
- Khi cả hai bên đều tốt vàng, thêm hành tỏi và cà chua.
- Trộn trong một Tách gừng, muối, pepper và giấm, thêm, khuấy, để thịt.
- Bìa, giảm nhiệt và nấu ăn cho đến khi chất lỏng bốc hơi.
- Phục vụ, rắc các loại thảo mộc.
Giá trị dinh dưỡng một phục vụ: 370 calo, 27 gram chất béo, 7 gram carbohydrate, 46 gam chất đạm.
Giàu dinh dưỡng Cobb salad
Thành phần (2 phần):
- 100 gram ham,
- 4 quả cà chua, cắt vào nửa
- 30 gram pho mát xanh
- 2 quả trứng luộc,
- 2 cốc của rau diếp
- một nửa bơ, cắt,
- 2 lát thịt xông khói,
- 1 thìa dầu ô liu và giấm Táo
- 1 thìa nước chanh và mù tạt,
- muối và ớt để hương vị.
Cắt giảm ham khối và nướng chúng với rắc dầu ô-liu lên chảo. Trứng cắt vào lát, pho mát khối. Đưa tất cả các thành phần trên lá rau diếp trong dạng dải. Kết hợp thành phần của điền và đổ salad. Giá trị dinh dưỡng một phục vụ: 208 calo, 8 gram chất béo, 3 gram carbohydrate, 31 gam chất đạm.
Nếu bạn đã chọn để thực hiện theo các bạn. ăn kiêng
Đọc đề nghị của bác sĩ đến nhanh hơn đạt kết quả như mong đợi và để tránh có thể có tác dụng phụ.
- Trải qua một cuộc kiểm tra y tế. Đây là lần đầu tiên và bắt buộc điểm của chương trình, không nên bỏ qua. Dịch ăn được chỉ định cho mọi người với một số điều kiện y tế.
- Cẩn thận đọc sách cho phép thực phẩm — nó nên thường phù hợp thích thức ăn. Nếu bạn đang lớn nhất thế giới fan hâm mộ của chuối, mì spaghetti và khoai tây chiên, bạn nên chọn một hệ thống giảm cân: từ chối tất cả các món ăn ưa thích sẽ sớm trở thành quá tải với căng thẳng đó chỉ là sẽ không có lợi cho sức khỏe và tâm trạng.
- Cố gắng không để lên kế hoạch cho hai tuần đầu tiên của chế độ ăn không quan trọng vấn Đề và những kỳ công lao động. Hãy nhớ rằng, vào lúc này cơ thể của bạn sẽ điều chỉnh và hoạt động trong chuyển động chậm.
- Thời gian của bạn do đó nó đã đủ để nấu ăn. Hầu hết thực phẩm cho phép trên một dịch ăn đòi hỏi nấu ăn, đặc biệt là nếu bạn muốn thêm một chút niềm vui vào menu của bạn.
- Đừng quên bao gồm trong chế độ ăn của bạn là rau xanh: cải bó xôi, dưa chuột, cần tây. Họ có vài carbohydrate, nhưng là một nguồn xơ đó sẽ đảm bảo các hoạt động bình thường của ruột.
- Uống ít nhất 8 ly nước tinh khiết một ngày để có thể loại bỏ mùi của chất và cải thiện các chức năng của thận.
- Bao gồm trong chế độ ăn chất lượng dừa lạnh ép: nó là nguồn tốt nhất của giá trị trung bình, có thể dễ dàng chuyển đổi thành nước.
- Đừng sợ mùa thức ăn của bạn nếu bạn muốn nó: muối giúp khôi phục lại sự cân bằng điện phân mà bị xáo trộn vào các bạn. ăn uống.
- Chắc chắn để có vitamin-khoáng phức tạp. Extra-uống được không cân bằng và không thể cung cấp cho cơ thể của bạn với tất cả các chất dinh dưỡng cần thiết.
- Nếu bạn đang hoạt động thể thao với cao tải aerobic, hãy nhớ rằng bạn năng lực đào tạo có thể giảm, như trong dịch ăn các cơ cửa hàng trong cơ bắp giảm.
