Chuyên gia dinh dưỡng người Thụy Sĩ Anna Johansson đã giới thiệu với thế giới một kỹ thuật giảm cân tuyệt vời với cái tên lãng mạn - chế độ ăn kiêng 6 cánh hoa.Trong số rất nhiều cách giảm cân thì chế độ ăn kiêng 6 cánh hoa tự tin giữ ngôi quán quân. Tại sao mỗi năm ngày càng có nhiều trái tim phụ nữ thấm nhuần hệ thống đơn giản, hoạt động tốt của nó? Đầu tiên, Phương pháp 6 cánh hoa sẽ không khiến bạn chết đói.
Nói "không" với những ngày nhịn ăn mệt mỏi trên mặt nước, với thực đơn hàng ngày chỉ giới hạn ở những món súp "sống" nhẹ, trước sự căng thẳng sẽ ập đến với bạn do cố tình tự chế giễu bản thân.
Nhiều người từ bỏ việc cố gắng giảm cân thông qua chế độ ăn kiêng giữa chừng, đơn giản vì họ không thể chịu đựng được những hạn chế về chế độ ăn kiêng. Chế độ ăn kiêng hạn chế nghiêm ngặt danh sách thực phẩm được phép thực hiện theo một nghĩa nào đó là kém hiệu quả khi so sánh với các thủ thuật ăn kiêng của Johansson. Chỉ cần hiểu sinh lý con người và học cách tác động đến quá trình trao đổi chất để chế độ ăn uống có hiệu quả là đủ.
Phương pháp 6 cánh hoa đề cập đến một hệ thống thực phẩm không bị đói, như Điện Kremlin, Lyubimaya, Dukan. Nguyên tắc của kỹ thuật Johansson sẽ cho phép bạn giảm từ 500 đến 800 gam trong một ngày. Những người thường xuyên tuân thủ chế độ ăn kiêng đã ghi nhận những trường hợp giảm cân thành công từ 10–15 kg.
Bản chất của chế độ ăn kiêng 6 cánh hoa
Để giảm cân hiệu quả, cảm nhận và nhìn thấy kết quả được chờ đợi từ lâu trong gương, Anna Johansson khuyên bạn nên thực hiện chế độ ăn kiêng xen kẽ 6 ngày. Những người thử chế độ ăn kiêng thường đảm bảo thành công lớn nhất sau 12 ngày. Xin lưu ý rằng trong khoảng thời gian 6 ngày, bạn sẽ phải quên đi tham vọng đầu bếp của mình. Các sản phẩm giúp bạn giảm cân đã được mô tả trong thực đơn và bạn cần tuân thủ nghiêm ngặt, không trường hợp nào phải sắp xếp lại ngày.
Chế độ ăn kiêng 6 cánh hoa của Anna Johansson là một chuỗi dinh dưỡng xen kẽ tuần tự protein-carbohydrate, có tác dụng cưỡng chế đối với cơ thể con người, nhờ đó nó phải nhanh chóng đốt cháy chất béo tích tụ trong cơ thể.
Anna thừa nhận sáu ngày là chế độ ăn đơn (một sản phẩm mới mỗi ngày), khẳng định điều kỳ diệu tiềm ẩn trong sinh lý của cơ thể. Trong trường hợp cụ thể này, điều kỳ diệu nằm ở chỗ không có nhiều nguyên tố hóa học có hại cho cơ thể trong thực đơn.Khi một người ăn những thực phẩm có thành phần khác nhau, các chất được giải phóng từ chúng sẽ tham gia vào cuộc "cạnh tranh" sinh lý.Điều này lần lượt làm chậm tốc độ tiêu hóa. Đây là lý do mà mỡ dưới da khét tiếng, nếp gấp mỡ và thừa cân được sinh ra.
Nguyên tắc về thái độ tích cực của cơ thể đối với chất béo càng trở nên trầm trọng hơn khi tuân thủ nghiêm ngặt chế độ ăn đơn điệu suốt cả ngày. Vì lý do này, cơ thể bạn sẽ chỉ mất chưa đầy 25 giờ để đốt cháy số kg không cần thiết và giảm cân. Anna Johansson trong nghiên cứu của mình giải thích rằng thành phần bao gồm cơ quan chính để làm sạch - gan.
Gan là một bộ phận trong cơ thể chúng ta không chỉ có tác dụng lọc mà còn đảm bảo bảo quản nhiều thành phần hữu ích đi kèm với thực phẩm hiện đang dư thừa. Anna Johansson cho biết vitamin và khoáng chất được "đông lạnh" và bảo quản trong một loại tủ lạnh cho đến khi cần dùng lại.
Hãy nhớ bạn ăn bao nhiêu loại thực phẩm khác nhau? Trước khi bắt đầu chế độ ăn kiêng, gan từ lâu đã quen với bữa sáng, bữa trưa và bữa tối phong phú của bạn. Và do đó, anh ta có thể biết rằng sau một phần của một số nguyên tố hóa học, những nguyên tố khác chắc chắn sẽ đến ăn sáng và bạn có thể nạp đủ chúng (dự trữ). Vì lý do này, cá ăn vào bữa sáng được cơ thể xử lý hoàn toàn.
Cơ thể mòn mỏi chờ đợi nguồn dinh dưỡng mới mà cuối cùng không tìm được, chất béo của chính nó cũng bị lãng phí. Đây chính là sự kỳ diệu của chế độ ăn đơn đơn gồm 6 cánh hoa.
Bạn có thể ăn gì
Chế độ ăn kiêng 6 cánh hoa của Anna Johansson bao gồm khéo léo xen kẽ protein và carbohydrate trong thực đơn hàng ngày. Vì lý do tương tự, hầu hết phụ nữ được thử nghiệm không chỉ giảm cân mà còn cải thiện sức khỏe của chính họ. Bất kỳ người nào tham gia phương pháp này đều được dự đoán sẽ cải thiện làn da, tình trạng da và vị trí mong muốn của đường tiêu hóa. Trong khi hầu hết các chế độ ăn kiêng khác chỉ gây hại và hủy hoại sức khỏe để đổi lấy việc đốt cháy số kg.
Mô tả gần đúng về menu không áp dụng cho trường hợp này; sơ đồ phải đến theo đúng thứ tự này, nếu không thì không ai đảm bảo cho bạn tính hiệu quả của nó:
- Protein ngày 1: cá;
- Carbohydrate ngày 2: rau;
- Protein ngày 3: thịt gà;
- Carbohydrate ngày 4: ngũ cốc;
- Protein ngày thứ 5: sản phẩm sữa đông;
- Carbohydrate ngày thứ 6: trái cây.
Như bạn có thể nhận thấy, trong chuỗi sáu ngày có sự luân phiên giữa carbohydrate và protein. Chiến thuật này mỗi lần khiến cơ thể rơi vào tình trạng bối rối, khiến bạn tiêu hao quá nhiều tiền, đồng thời loại bỏ khả năng cảm thấy đói. Và nếu bạn quan tâm đến câu hỏi các sản phẩm tiêu thụ trong chế độ ăn hoa có hàm lượng calo cao như thế nào, thì hãy chú ý đến thực đơn: gà luộc, phô mai ít béo, cá hấp - những sản phẩm thuộc danh mục sản phẩm ăn kiêng. và không gây ra mối đe dọa mới về trọng lượng cơ thể dư thừa.
Anna Johansson cho biết, một chiến thuật xảo quyệt sẽ kích động cơ thể đốt cháy các sản phẩm tiêu thụ hàng ngày - nó giống như ném giấy vào ngọn lửa đã bùng lên.
Thực đơn trong 6 ngày
Chế độ ăn kiêng nên được thực hiện không quá một lần mỗi năm, đây là nguyên tắc, bởi vì bất kỳ sự thay đổi đột ngột nào trong chế độ ăn uống sẽ ảnh hưởng đến môi trường bên trong của bạn. Thái độ trung thành với thực phẩm được phép vẫn không cho phép một người ăn sản phẩm của một ngày cụ thể mà không bị hạn chế. Nếu bạn tuân theo chế độ ăn kiêng cánh hoa, hãy hạn chế bữa ăn của mình theo cách này: tiêu thụ không quá 1, 5 kg trái cây và rau quả. Protein lên tới 500 gram. Ngũ cốc từ 200-300 gram.
Bạn nên uống trà hoặc cà phê không đường hoặc chất ngọt khác. Muối được sử dụng với số lượng tối thiểu và gia vị thường không được khuyến khích thêm vào các món ăn, trừ khi chúng được sản xuất tự nhiên. Nhưng bạn có thể uống nhiều nước (hơn 2 lít mỗi ngày).
Chế độ ăn kiêng của Johansson có cho phép uống cà phê không? Có, nhưng với số lượng hạn chế (mỗi ngày không quá 1 lần không có tạp chất sữa và kem). Trà xanh và đen không quá 5 cốc mỗi ngày. Các sản phẩm sữa đông cho phép bạn uống tới 200 ml kefir mỗi ngày. Nhân tiện, mặc dù không thể tiêu thụ đường dưới bất kỳ hình thức nào, nhưng mật ong được cho phép, được phân loại một cách tự tin là một sản phẩm ăn kiêng. Tạo công thức nấu ăn của riêng bạn để thêm đa dạng cho ngày của bạn. Công thức nấu ăn có thể chứa gia vị và thảo mộc.
ngày cá
Protein có trong cá rất tốt cho cơ thể và được hấp thụ và tiêu hóa tốt. Ngoài ra, loại cá cung cấp omega-3 cho người rất ngon, sẽ không khó để một bà nội trợ khéo léo nghĩ ra những món ăn đa dạng và thú vị trong ngày. Vì vậy, để giảm cân, hãy làm theo thực đơn đã cho.
Chúng tôi đã biên soạn cho bạn thực đơn mẫu cho ngày đầu tiên, thể hiện nguyên tắc trong phương pháp của Anna Johansson và mang lại kết quả tốt nhất. Vì vậy, bạn sẽ hiểu tầm quan trọng của việc hạn chế những thực phẩm bạn ăn, bạn có thể ăn bao nhiêu và không vượt quá giới hạn không thể chấp nhận được:
- Bữa sáng: phi lê cá tuyết (hoặc các loại cá có hàm lượng calo thấp khác: cá rô, cá tuyết);
- Bữa sáng thứ 2: cá nướng ít béo với rau thơm, salad cá;
- Bữa trưa: súp cá (bạn có thể ăn một ít tôm);
- Bữa trưa thứ 2: cá hấp. Lòng trắng trứng để trang trí;
- Bữa tối: cá rô cay.
Bạn có thể uống bao nhiêu chất lỏng khi thực hiện chế độ ăn kiêng của Anna Johansson vào một ngày ăn cá? Sau mỗi bữa ăn, nên uống, tốt nhất là các loại trà thảo dược, trà đen và mật ong (1 thìa canh), một tách cà phê nhỏ.
Ngày rau
Chế độ ăn thực vật (đặc biệt là vào mùa đông) sẽ cung cấp cho bạn các vitamin và chất xơ tích cực. Rau hấp hoặc sống sẽ cân bằng công việc của dạ dày và đảm bảo nhu động của nó:
- Bữa sáng: salad củ cải hoặc cà rốt nghiền;
- Bữa sáng thứ 2: rau củ xay nhuyễn hoặc hầm (không thêm bơ);
- Bữa trưa: sử dụng công thức hầm ớt với khoai tây luộc;
- 2 bữa trưa: bắp cải, củ cải hấp, súp rau;
- Bữa tối: rau sống tùy khẩu vị.
Có thể chấp nhận uống nước ép rau củ giảm cân, cùng các loại trà (xanh, thảo mộc), mật ong và trà, cà phê. Bạn có thể kết hợp các công thức nấu ăn, đồng thời thay ớt bằng bắp cải hoặc ngược lại.
ngày gà
Món ăn thực sự được yêu thích của bất kỳ chế độ ăn kiêng nào là gà luộc không da. Ngay cả khi chúng ta không tính đến các thành phần có lợi của thịt gà (phốt pho, kali, axit amin, sắt, vitamin B), thì chắc chắn mọi người đều quen thuộc với sự kỳ diệu của hương vị gà.
Và điều thú vị nhất là thịt gà chế biến sẽ không bị thành các nếp gấp ở bụng và hai bên mà sẽ giúp xương và cơ của cơ thể chắc khỏe hơn. Thực đơn cho ngày này:
- Bữa sáng: phi lê gà luộc;
- Bữa sáng thứ 2: Ức gà nướng cùng gia vị (dùng giấy bạc). Lòng trắng trứng;
- Bữa trưa: súp gà dùng rau thơm và gia vị tự nhiên;
- Bữa trưa thứ 2: gà nướng, nước dùng gà;
- Bữa tối: Nấu phi lê một lần nữa.
Đổ nước luộc gà vào những chiếc cốc xinh xắn, thêm một lá mùi tây, bạn có thể uống trà, mật ong hoặc một tách cà phê.
Ngày ngũ cốc
Và chế độ ăn kiêng đơn carbohydrate này sẽ cung cấp cho cơ thể các nguyên tố vi lượng cần thiết. Bạn có thể và nên sử dụng bánh mì nguyên hạt, cám, ngũ cốc nguyên vỏ và các sản phẩm tương tự khác:
- Bữa sáng: cháo ngũ cốc và một tách cà phê;
- 2 bữa sáng: cháo bột báng;
- Bữa trưa: cơm nước ngũ cốc hoặc cháo gạo;
- Bữa trưa thứ 2: bột yến mạch với gia vị;
- Bữa tối: cháo kiều mạch.
Tất cả các loại ngũ cốc đều được nấu trong nước. Lượng cháo dồi dào mỗi ngày có thể được thay đổi bằng gia vị, rau thơm và một lượng nhỏ hạt. Nên uống trà thảo dược. Nếu muốn, bạn có thể thay thế món này bằng món khác.
ngày sữa đông
Canxi và các yếu tố cần thiết khác sẽ bổ sung bộ sưu tập các thành phần khoáng chất cho cơ thể bạn vào ngày thứ 5. Phô mai tươi có tác dụng đặc biệt tích cực đối với gan, điều này đã được chứng minh qua nhiều nghiên cứu trong lĩnh vực này. Ngoài ra, các tế bào cơ thể bị thương hoặc chết được tái tạo, các axit amin mới được kích hoạt:
- Bữa sáng: phô mai tươi tự nhiên và ít béo (hoặc hàm lượng chất béo thấp);
- 2 bữa sáng: phô mai tươi ít béo trong sữa;
- Bữa trưa: 5% phô mai tươi;
- Bữa trưa thứ 2: phô mai với kefir;
- Bữa tối: phô mai ít béo.
Vào ngày này nên uống nhiều trà, uống 1 ly sữa là được.
Ngày trái cây
Chuỗi thức ăn ngắn ngày của chúng tôi được hoàn thành bởi Anna Johansson. Bổ sung thành phần của quá trình "làm sạch" cuối cùng, cung cấp cho cơ thể các polysaccharides:
- Bữa sáng: cà phê, táo đỏ và xanh;
- 2 bữa sáng: cam;
- Bữa trưa: chuối, đào hoặc nho;
- 2 bữa trưa: một vài quả kiwi;
- Bữa tối: táo.
Giữa các bữa ăn, chúng tôi khuyên bạn nên uống nước ép trái cây tươi (điều quan trọng là chúng phải tự nhiên và không đóng gói). Nó được phép uống thảo dược hoặc trà xanh. Hãy nhớ ăn mật ong trong thời gian nghỉ giải lao.
Đặc điểm của chế độ ăn hoa
Bằng cách liên tục nhận được các thành phần có lợi, cơ thể sẽ không rơi vào trạng thái bất hòa và thờ ơ về tâm lý như các chế độ ăn kiêng khác. Những nhược điểm bao gồm việc thiếu thông tin liên lạc của chế độ ăn kiêng 6 cánh hoa. Suy cho cùng, đối với tất cả những phụ nữ đang đi làm, một chế độ ăn kiêng đòi hỏi nhiều thời gian như vậy hoàn toàn không phù hợp. Tốt hơn là sử dụng phương pháp này thay vì công việc hàng ngày khi đi nghỉ. Về việc hạn chế sử dụng, mọi chế độ ăn kiêng đều có chống chỉ định, và ở đây cũng vậy. Trong trường hợp này, chống chỉ định áp dụng cho bà mẹ cho con bú và những người bị rối loạn tiêu hóa và bệnh thận.
Đừng quên rằng chế độ ăn kiêng 6 cánh hoa của Anna Johansson được lặp lại không quá một lần mỗi năm. Nếu bạn cảm thấy hài lòng sau một liệu trình 6 ngày thì bạn có thể lặp lại phương pháp một lần nữa.
Thoát khỏi chế độ ăn kiêng 6 cánh hoa
Nếu bạn đã hài lòng với kết quả và bạn muốn củng cố nó, hãy giữ nguyên nguyên tắc menu. Nhưng hãy tăng dần lượng calo nạp vào và sau đó ăn bao nhiêu tùy thích mà không hạn chế. Việc thoát khỏi chế độ ăn kiêng 6 cánh hoa có thể được bổ sung bằng chế độ ăn kiêng không nhịn ăn lâu dài, trong đó có thể sử dụng nhiều công thức nấu ăn khác nhau.
Anna Johansson khuyến nghị tất cả những ai quyết định thực hiện chế độ ăn kiêng 6 cánh hoa hãy thực hiện thủ thuật sau: trước tiên hãy cắt một thứ gì đó giống như một bông hoa ra khỏi giấy.
Điều chính là nó có sáu cánh hoa. Đánh dấu mỗi chiếc lá là một ngày ăn kiêng và xé nó ra vào cuối giai đoạn này. Một công việc tưởng chừng như vô nghĩa như vậy sẽ mang đến cho bạn sự hỗ trợ về mặt tâm lý và trở thành thước đo cho sự thành công hàng ngày của bạn. Ít nhất những người phụ nữ trong thử nghiệm của Anna Johansson cũng thừa nhận rằng nó đã giúp ích cho họ trong suốt thời gian giảm cân kéo dài sáu ngày.